400 g kassler
Chiligrädde:
2 dl grädde
2 tsk vetemjöl
1 dl mild chilisås (t ex Heinz)
3 msk mango chutney
1. Skiva kasslern tunt
2. vispa grädden
3. Rör i vetemjölet, chilisåsen och mango chutneyn i den vispade grädden
4. Smörj en eldfast form
5. Lägg i kasslern och täck med chiligrädden
6. 10 -15 minuter i 250 graders ugn
Severas med kokt ris och fräsch sallads
Banh mi (vietnamesiska baguetter)
-
Under den franska kolonial epoken i Indokina så introducerades baguetter i
Saigon. Efterhand så förändrades receptet och i många varianter innehöll
bagu...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar