1 kyckling i delar med ben kvar
1 fl bourgogne
salt
2 vitlöksklyftor
1 finhackad morötter
1 tsk timjan
1 tsk organo
1 lagerblad
1 tsk dragon
svartpeppar
persiljestjälkar
15 st champinjoner
15 st små charlottenlökar
1. Bryn kycklingdelarna.
2. Bryn champinjoner och lökarna
3. Lägg alla ingredienserna i en gryta. Se till att vinet täcker kycklingdelarna.
Låt småputtra i 4-5 timmar.
Banh mi (vietnamesiska baguetter)
-
Under den franska kolonial epoken i Indokina så introducerades baguetter i
Saigon. Efterhand så förändrades receptet och i många varianter innehöll
bagu...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar